又是一年果飘香百利达葡萄喜获丰收
31/1/2015
澳洲秋天到了,随着阵阵秋风吹起,葡萄果香从田野飘来,从山坳飘来,从玛格烈河的每一个角落飘来。那香是芬芳的,是浓郁的,是弥散的,你走到哪儿,那香气都会包围着你,仿佛非要把你的惬意染香,把你的日子染香。




紫色果香粘粘的,粘在鼻子上,沁人心脾。仔细想来,这些年,葡萄果香何止是秋天的专利,西澳一年四季“无时无处不飘香”。从平原到山里,从私家的园子到葡萄酒庄;葡萄果香像香火一样长年不断,弥漫在人们的周围,只是到了秋天,西澳葡萄酒庄果品成熟的更集中,果香更浓烈,更诱人,更能感染你。



2015年是澳大利亚葡萄酒产业的丰收年,葡萄产量打破几年来的历史最高水平。“西澳酿酒联合会”发布的数据显示,今年的葡萄产量比2014年平均增长了10%,预计有183万吨。报道还对澳大利亚葡萄酒市场作出分析,对其发展前景表示看好。



百利达酒庄庄主认为,今年西澳葡萄产量惊人,原因包括进入夏季来的连日高温和干燥的气候环境。可喜的是,大规模的葡萄丰收,并没有压低葡萄的价格。相反,葡萄价格自2013年跌至谷底后,就一直保持着平稳上升的势头,今年更是创下了2010年以来的最高价格,比上年增长了10%。这几天西澳天气良好,而且土壤保存了一定的水分,葡萄的生长会更加顺利,后面的几周天气都比较好,对于整个采收工作也很有利。必定又是一个丰收年。1月28日百利达酒庄开始采摘葡萄,第一天就收获了500多吨葡萄。主要是Verdelho和Chardonnay葡萄。第二天又收获了400多吨的Chenin Blane。今年预计总收成在1万吨左右。2015年玛格烈河产区的红葡萄和白葡萄质量优异、产量稳定。对葡萄酒的酿造无疑是一个好的兆头。让我们期待百利达为我们带来更优质纯正纯正的澳大利亚葡萄酒。